Primi Piatti
Tagliatelle con funghi *
Tagliatelle al sugo di carne
Spaghetti al pomodoro e basilico
Pennette al frantoio (pesto, olive, pinoli, timo)
Zuppe del giorno
Fettuccine al pesto

Secondi Piatti
Insalata di pollo e avocado *
Polpette con pomodoro fresco e pinoli *
Insalata di pesce *
Tagliata di manzo con funghi *
Roastbeef all’inglese
Peposo di Filippo
Ossibuchi
Trippa alla Fiorentina
Filettino di maiale lardellato all’aceto balsamico
Bistecca alla Fiorentina
Tagliata di manzo rucola e grana
Fritto del contadino
Lombatina di vitella grigliata o al cartoccio

Contorni
Fagioli cannellini all’olio
Patate arrosto
Insalata mista
Verdure grigliate

Dolci
Panna cotta
Torta della casa
Budino di marroni
Macedonia di stagione
Biscotti di Prato con vin santo

Appetizers
Cutting board of mixed salami
Taste of crostini
Raw ham with crostini
Mozzarella and tomatoes
Sheep cheese “di Grotta” with rocket
Marinade anchovies
Etruscan pecorino, sheepchees with etruscan sauce

First Courses
Tagliatelle with mushrooms*
Tagliatelle with meat sauce
Spaghetti with tomato and basil
Frantoio pennette (genoese sauce, olives, pine nuts and thyme)
Soup of the day
Fettuccine with genoese sauce

Second Courses
Chicken salad with avocado *
Meat-balls in tomato sauce*
Fish salad*
Cut of steek with mushrooms*
English roastbeef
Filippo’s peposo
Marrowbone
Tripe “alla Fiorentina”
Pork fillet with balsamic vinegar
Steak “alla Fiorentina”
Cut of steak with rocket and parmesan
Farmer’s fry
Veal sirloin steak, grilled or “al cartoccio”

Side Dishes
Beans “all’olio”
Baked potatoes
Mixed salad
Grilled vegetables

Desserts
Custard (backed cream)
Home made cake
Chestnut pudding
Fruit salad
Biscuits from Prato with dessert wine